ヒルトン名古屋「クリスマスランチ＆ディナービュッフェ」でヨーロッパの伝統的な料理とデザートを楽しもう (2020年11月29日) - エキサイトニュース

愛知県名古屋市の「ヒルトン名古屋」では、1階オールデイダイニング「インプレイス 3-3」にて、ヨーロッパの伝統的な料理とデザートを味わえるクリスマスランチ＆ディナービュッフェを開催しています。

＜開催期間：2020年11月14日（土）～12月27日（日）＞

ブルーをアクセントにしたクリスマスのデコレーションはモダンで華やかな雰囲気です。

クリスマスランチ＆ディナービュッフェには、クラッシックポーククラウンロースト・リンゴのスタッフィングやローストビーフ、ローストチキンなど伝統的なクリスマス料理をはじめ、約25種類のメニューがずらりと並びます。

海外旅行が難しいご時世ですが、ヨーロッパのクリスマスに思いをはせて華やかな料理とデザートの饗宴を楽しんでみるのはいかがでしょうか。

クラシックポーククラウンロースト・リンゴのスタッフィングは、骨付きのロース肉を豪快に丸ごと使ったローストポークです。豚肉にリンゴを合わせた詰め物をしてローストするという手間ひまのかかったごちそうは、ちょっと家庭では真似できません。

「ホテルビュッフェで骨付き肉はきれいに食べられなそう･･････。」という心配は不要。シェフが食べやすいサイズにカットしてお皿に盛り付けてくれます。

ティムットペッパー＆ハーブクラストローストビーフは、山椒の一種であるティムットペッパーをはじめ複数のスパイスブレンドを効かせたローストビーフ。

爽やかな酸味と風味が特徴のティムットペッパーがビーフの旨みを引き立ててくれます。

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November 29, 2020 at 07:30PM
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